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孜然羊肉,专治老公下班不早回家

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不想长肉哇

1.14

Day2

小王说本日吃点菜,别吃太油腻。

然则青菜我又感觉愧疚,那就把昨天剩下的一包羊肉卷炒了吧。

用料

羊肉卷

一包

铺满锅底就行

花椒

十粒

大年夜料

一颗

切丝

姜(腌肉)

切片

姜(炒菜)

去皮切丝

切片

青椒

1个

孜然

1勺

芝麻

3克

辣椒粉

1勺

十三喷鼻

1勺

孜然羊肉,专治老公放工不早回家的做法

火锅用的羊肉片,从来不吃羊肉的我闻了一下,挺膻,是真的。

这里面还有一层塑封,以是可以在这两层之间倒入凉水快速解冻

配料们筹备好,放到碟子里面,我把孜然芝麻都放在一路了,这样对照方便快手

葱姜十三喷鼻腌一下羊肉卷,小王不爱好料酒的味道,以是肉类我都是用葱姜腌。

锅里热油,下花椒大年夜料,出喷鼻味今后捞出扔掉落

下葱丝姜丝,炒喷鼻

下青椒炒一炒就行,便是要这个绿色,好看

然后往锅里下腌好的羊肉,不要等青椒完全熟了下,这样羊肉卷轻易变成一坨,不完全熟就不回变成一坨,这时刻换对象,不要用铲子了,换成筷子,方便扒拉肉

换成筷子就不会变成一坨了

羊肉炒变色今后加生抽,

锅里面还有点汤的时刻下孜然芝麻辣椒粉这样会对照喷鼻

汁差不多干了今后,放点盐

关火放蒜片

放喷鼻菜,搅和搅和,

出锅

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